Хлеб - польза и вред для здоровья

Прочитала, что не полезно есть свежий хлеб, что надо сухой есть. Вот думаю тостер купить. Он же как раз подсушивает. Кто знает, из тостера полезнее?

Я думаю имелось ввиду, что хлеб полезнее именно "вчерашний" чем свежий, а не в буквальном смысле сухой..
У меня был период - болели кишки от свежего хлеба, долгое время ела только вчерашний, постепенно все прошло.

Хлеб лучше печь домашний. в магазинном куча химии, всякой.

Покупаете хлеб - режете на маленькие кусочки и в духовку. сухарики отличные получаются