Днепропетровский женский форум



Автор Сообщение
Добавлено: 09 янв 2014, 17:59
Не в сети
Пользователь без фото

Зарегистрирован: 10 дек 2013, 11:06
Сообщения: 28
Омлет с моцарелой и помидорами (на 100 г 156 ккал)

Изображение

Ингредиенты:
Яйцо куриное - 3 штуки
Помидоры черри - 4 штуки
Сыр моцарелла-лайт - 50 г
Базилик зеленый - 20 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Рецепт приготовления:
1) Яйца смешать с солью и перцем.
2) В антипригарной сковороде без масла немного припустить помидоры и залить яйцами. Секунд через двадцать добавить моцареллу, нарезать листья базилика и снять с огня.
3) На одну минуту оставить сковороду остывать, после чего подавать.

Примечание:
Это яичная версия знаменитого салата капрезе и неаполитанской пиццы. Помидоры, моцарелла и зеленый базилик здесь обязательно должны быть хорошего качества. Яйца для этого омлета, как и для большинства других плоских омлетов, надо смешивать вилкой, а не взбивать в пену венчиком. После смешивания получается более точная, тягучая и неоднородная текстура.

Приятного аппетита!



  Профиль  
 
Добавлено: 10 янв 2014, 00:46
Не в сети
Пользователь без фото

Зарегистрирован: 09 янв 2014, 19:26
Сообщения: 14
Наверное невероятно вкусно! Спасибо за рецепт!


  Профиль  
 
Добавлено: 09 июн 2017, 17:18
Не в сети
Пользователь без фото

Зарегистрирован: 09 июн 2017, 16:41
Сообщения: 14
sonny90 писал(а):
Омлет с моцарелой и помидорами (на 100 г 156 ккал)

Изображение

Ингредиенты:
Яйцо куриное - 3 штуки
Помидоры черри - 4 штуки
Сыр моцарелла-лайт - 50 г
Базилик зеленый - 20 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Рецепт приготовления:
1) Яйца смешать с солью и перцем.
2) В антипригарной сковороде без масла немного припустить помидоры и залить яйцами. Секунд через двадцать добавить моцареллу, нарезать листья базилика и снять с огня.
3) На одну минуту оставить сковороду остывать, после чего подавать.

Примечание:
Это яичная версия знаменитого салата капрезе и неаполитанской пиццы. Помидоры, моцарелла и зеленый базилик здесь обязательно должны быть хорошего качества. Яйца для этого омлета, как и для большинства других плоских омлетов, надо смешивать вилкой, а не взбивать в пену венчиком. После смешивания получается более точная, тягучая и неоднородная текстура.

Приятного аппетита!

Красиво,только моцарелла дорогая


  Профиль  
 
Добавлено: 09 окт 2017, 14:03
Не в сети
Пользователь без фото

Зарегистрирован: 01 окт 2017, 14:28
Сообщения: 497
Вашей маме зять нужен?

Красиво, и с душой!

_________________
Уважайте Ведьму, обращайтесь к Ней с должным почтением, ибо Она обладает Силой, недоступной Твоему пониманию!


  Профиль  
 
Добавлено: 24 окт 2017, 18:00
Не в сети
Пользователь без фото

Зарегистрирован: 15 сен 2017, 13:39
Сообщения: 3
Уххх! Вкуснятина! Моцареллу просто обожаю:) Всегда беру Новгород-Сиверскую. Она такая аппетитно-солененькая :)



  Профиль  
 
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


X

У Вас включен Adblock

Часть содержимого форума вырезается из-за AdBlock. Рекомендуем отключить блокировщик рекламы для домена Yasdnepra.com

© 2011–2018 Женский форум Я с Днепраї   Реклама на сайте