Я делаю все по такому рецепту.
Продукты (на 8 порций)
Печенье (любое рассыпчатое) - 300 г
Сыр сливочный (рикотта; в идеале - филадельфия) - 500 г Сливки 35% - 200 г Яйца куриные - 4 шт. Масло сливочное - 100 г Сахар - 5 ст. л. Лимон (для цедры) - 0,5-1 шт. Ванилин - 1 пакетик (по вкусу) Для украшения (по желанию): Сахарная пудра Ягоды свежие (клубника)
Получается очень вкусный и простой десерт)) Я еще нашла рецепт домашних вафельных трубочек, купила вафельницу себе и теперь делаю вафельки разные. Так что если кому будет интересен рецептик, обращайтесь))
|