Днепропетровский женский форум



Автор Сообщение
Добавлено: 08 сен 2011, 10:33
Не в сети
Пользователь без фото

Зарегистрирован: 30 июн 2011, 15:38
Сообщения: 28
Лечо с чесноком

50 штук болгарского перца (перец порезать дольками)
1.5 л томатного сока
100 гр сахара
100 гр уксуса
100 гр растительного масла
50 гр соли
горький перец (именно перцем, он красный такой, а не горошком) 2-3 штуки

Все ингредиенты нарезаем, смешиваем и кипятим 30 минут, в конце добавляем 100 гр чеснока.
Выходит 4 литровых банки лечо.



  Профиль  
 
Добавлено: 08 сен 2011, 10:39
Не в сети
Пользователь без фото

Зарегистрирован: 26 авг 2011, 14:46
Сообщения: 13
Лечо с болгарского перца "Ратунда":

2 столовые ложки соли
1 стакан сахара
1 стакан уксуса
1 литр томатного сока
1 стакан растительного масла
50 штук перца-ратунды (нарезанного кусочками)

Варим после закипания в течении 10 минут, по желанию добавляем чеснок. Потом накладываем в промытые и стерилизованные банки и закрываем ключом. Банки переворачиваем (ставим на крышки) и накрываем одеялом на 12 часов. После этого лечо полностью готово, можно отправлять в погреб до зимы!

Изображение


  Профиль  
 
Добавлено: 30 авг 2015, 21:41
Не в сети
Пользователь без фото

Зарегистрирован: 30 авг 2015, 21:01
Сообщения: 6
Кирюля писал(а):
Лечо с чесноком

50 штук болгарского перца (перец порезать дольками)
1.5 л томатного сока
100 гр сахара
100 гр уксуса
100 гр растительного масла
50 гр соли
горький перец (именно перцем, он красный такой, а не горошком) 2-3 штуки

Все ингредиенты нарезаем, смешиваем и кипятим 30 минут, в конце добавляем 100 гр чеснока.
Выходит 4 литровых банки лечо.

Очень вкусно! Рекомендую всем попробовать-пальчики оближешь!


  Профиль  
 
Добавлено: 27 янв 2016, 13:58
Не в сети
Пользователь без фото

Зарегистрирован: 27 янв 2016, 13:44
Сообщения: 11
Обожаю лечо. Готовлю по такому же рецепту


  Профиль  
 
Добавлено: 12 мар 2016, 12:26
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 мар 2016, 11:46
Сообщения: 5
Откуда: Днепропетровск
Как же дома без консервации и тем более без лечо)) Раньше муж не любил лечо и никак не хотел пробовать) Но потом, как пару раз попробовал у моей мамочки, то все) Любовь навсегда :lol: :lol: :lol: Пробовала готовить по мамкиному рецепту, но у меня не получается так как у нее и муж постоянно сравнивает) Говорит у нее вкуснее(( В этот раз решила приготовить по новому рецепту . Пускай думает, что я сама его придумала)) У меня же должны быть свои секретики :lol: :lol: :lol:



  Профиль  
 
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


X

У Вас включен Adblock

Часть содержимого форума вырезается из-за AdBlock. Рекомендуем отключить блокировщик рекламы для домена Yasdnepra.com

© 2011–2018 Женский форум Я с Днепраї   Реклама на сайте