Днепропетровский женский форум



Автор Сообщение
Добавлено: 08 сен 2011, 10:52
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 авг 2011, 16:41
Сообщения: 49
Салат с сладкого перца, моркови и риса:

1 кг моркови потереть на крупную терку
1 кг лука - нарезаем как на зажарку
1 кг перца - соломкой
3 кг помидор - кусочками
0.5 л подсолнечного масла
1.5 стакана риса
100 гр сахара
100 гр уксуса
соль-перец по вкусу

В кастрюлю наливаем подсолнечное масло, когда оно закипит, добавляем лук (жарим зажарку) + морковь (поджариваем) + перец (поджариваем) + помидоры (поджариваем) + рис + сахар-уксус-соль.
Все варим еще 40 минут и в стерилизованные банки. Банки можно закатывать и переворачивать. Салат готов!

Изображение



  Профиль  
 
Добавлено: 28 мар 2012, 13:57
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 дек 2011, 12:32
Сообщения: 190
Знаю и обожаю этот салат, действительно шикарный получается. Люблю его на уровне лечо, в качестве дополнения к гарниру отличная вещь!


  Профиль  
 
Добавлено: 13 авг 2014, 17:06
Не в сети
Пользователь без фото

Зарегистрирован: 08 апр 2014, 08:19
Сообщения: 94
наконец-то нашла этот рецепт!!! Спасибо!


  Профиль  
 
Добавлено: 16 авг 2014, 20:49
Не в сети
Пользователь без фото

Зарегистрирован: 16 авг 2013, 10:29
Сообщения: 68
классный салатик - сейчас вот делать собираюсь как раз)))


  Профиль  
 
Добавлено: 17 дек 2014, 17:12
Не в сети
Пользователь без фото

Зарегистрирован: 23 май 2014, 15:59
Сообщения: 939
Да!очень вкусно,знаю!!!!!


  Профиль  
 
Добавлено: 16 апр 2015, 11:35
Не в сети
Пользователь без фото

Зарегистрирован: 16 апр 2015, 11:32
Сообщения: 9
каждый год делаем с мамой этот салат!! очень люблю!! такая вкусняшка...мммм))))


  Профиль  
 
Добавлено: 28 май 2015, 19:10
Не в сети
Пользователь без фото

Зарегистрирован: 28 май 2015, 19:03
Сообщения: 52
И вот еще один рецепт салата с фасолью, морковью и сладким перцем
Из стручковой фасоли можно приготовить множество вкусных, полезных и оригинальных салатов. Вегетарианские блюда из фасоли получаются не только вкусными, но и очень ценными для вегетарианцев, так как фасоль является источником ценного белка растительного происхождения.
сли вы хотите немного разнообразить вегетарианское меню, то предлагаю рецепт сытного, вкусного, полезного и сочного салата из фасоли, моркови, сладкого перца, стручковой фасоли и кукурузы. Салат получается очень сочным, сытным и питательным. Готовится салат достаточно просто. Его можно подавать к столу на обед или ужин как теплым виде, так и в охлажденном. Рекомендую всем читателям обязательно включить салат из стручковой фасоли и овощей в вегетарианское меню.

Ингредиенты:

✿ Фасоль — 300 грамм
✿ Стручковая фасоль - 200 грамм.
✿ Красный сладкий перец — 1 шт.
✿ Морковь — 1 шт.
✿ Лимон — 1 шт.
✿ Чеснок — 2 — 3 зубчика
✿ Кукуруза — 3 – 4 ст.л.
✿ Оливковое масло — 2 — 3 ст.л.
✿ Соль и перец — по вкусу

Рецепт приготовления салата:

❀ Фасоль замочите на 7 — 8 часов, затем отварите до готовности. Если нет времени готовить, то можете использовать консервированную фасоль. Хотя с отварной фасолью салат получается вкуснее.

❀ Стручковую фасоль помойте, затем отварите в подсоленной воде 5 — 6 минут до готовности, затем переложите на дуршлаг.

❀ Морковь почистите и порежьте на тонкие ломтики.

❀ Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте морковь помешивая 5 - 6 минут.
Сладкий перец порежьте на ломтики, измельчите чеснок, добавьте к моркови, перемешайте и тушите 5 — 6 минут. Соль и перец добавьте по вуксу.

❀ Перемешайте красную и стручковую фасоль с овощами, добавьте мелко измельченную лимонную цедру и кукурузу. Полейте лимонным соком и оливковым маслом, которые придают салату необыкновенно легкий, нежный и свежий вкус.


  Профиль  
 
Добавлено: 12 июн 2015, 15:20
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2015, 18:35
Сообщения: 9
Заберу в коллекцию, спасибо!


  Профиль  
 
Добавлено: 16 окт 2015, 11:53
Не в сети
Пользователь без фото

Зарегистрирован: 16 окт 2015, 09:56
Сообщения: 11
Спасибо, за рецептик. Давно искала.



  Профиль  
 
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 9 ] 



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


X

У Вас включен Adblock

Часть содержимого форума вырезается из-за AdBlock. Рекомендуем отключить блокировщик рекламы для домена Yasdnepra.com

© 2011–2018 Женский форум Я с Днепра   Реклама на сайте