Днепропетровский женский форум



На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 8  След.
Автор Сообщение
Добавлено: 11 июн 2014, 12:28
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июн 2014, 12:20
Сообщения: 70
Откуда: Киев
ХОРОШИЙ НОЖ – ОСТРЫЙ НОЖ!
Мы точим профессионально любые ножи.
Заточка производится на профессиональном оборудовании с водяным охлаждением, медленной скоростью точильного камня, что дает возможность находится в гармонии с физическими законами стали – режущая кромка не перегревается и не теряет свою твердость.
Также ножу предается правильный угол режущей кромки:
До 10° - бритье, хирургия, тонкие срезы препаратов.
От 10° до 20° - деликатные задачи по достаточно мягкому материалу, требующие легкости работы: шинковка овощей, работа с филейной частью и пр.
От 20° до 25° - поварские ножи различного профиля.
От 22° до 30° - охотничьи, походные и туристические ножи.
От 25° до 40° - ножи разделочные и для тяжелых работ.
Ножами, заточенными у нас можно бриться. А поскольку большинство из нас привыкли легкомысленно проверять степень остроты лезвия пальцами, то случаи порезов у нас — обычное дело. Поэтому не советуем вам проверять качество заточенных нами предметов подобным способом.

Для тех у кого нету возможности подъехать к нам и иногородним можете воспользоваться услугами Новой Почты для передачи своего заказа (ориентировочная стоимость 40 грн. в оба конца).

ЦЕНТР ЗАТОЧКИ- Профессиональная заточка и восстановление ножей Киев
http://zatochka.kiev.ua
(044) 237-31-38, (063) 237-31-38

_________________
Профессиональная заточка ножей (044) 237-31-38,  (063) 237-31-38 http://zatochka.kiev.ua



  Профиль  
 
Добавлено: 11 июн 2014, 12:29
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июн 2014, 12:20
Сообщения: 70
Откуда: Киев
Лазерная заточка, правда или миф.
Практически каждый из нас слышал о лазерной заточке ножей, особенно часто данная информация используется производителями ножей в своих рекламных акциях, что - это правда или выдуманный миф? Попробуем разобраться.
Начнем с определения, что такое лазер.
Лазер – это прибор, позволяющий получить очень тонкий пучок света с высокой концентрацией энергии в нем.
При попытке заточить нож или иной режущий инструмент лазером, мы получаем высокую температуру в месте воздействия лазерного пучка на режущую кромку, что приводит к перегреванию стали и потере своей твердости. Вот и логический ответ – лазером нельзя заточить нож.
Но производители ножей нас не обманывают, когда говорят что, они пользуются лазерной заточкой при производстве своих ножей. Действительно при сложной заточке ножей на многих заводах применяются аппараты для заточки с лазерным контролем, но это не значит, что лазером точат - лазером только измеряют, а точат абразивом. Это - просто хороший рекламный трюк.

ЦЕНТР ЗАТОЧКИ- Профессиональная заточка и восстановление ножей Киев

(044) 237-31-38, (063) 237-31-38

_________________
Профессиональная заточка ножей (044) 237-31-38,  (063) 237-31-38 http://zatochka.kiev.ua


  Профиль  
 
Добавлено: 11 июн 2014, 12:30
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июн 2014, 12:20
Сообщения: 70
Откуда: Киев
Нож – это универсальный инструмент, который является спутником человека на всем его пути.

ОПРЕДЕЛЕНИЕ

Нож – это режущий инструмент, рабочей частью которого является клинок (полоса твердого материала с лезвием на одной или нескольких сторонах).



ИСТОРИЯ

Острый нож – признак ума.

Еще с эпохи палеолита известны древние ножи. Первые ножи были изготовлены из камня (чаще всего применялся кремний) – отщепы. Немного позже к ножам начали прикреплять деревянные или костяные ручки. Также использовались ножи из кости. После того как человек научился получать и обрабатывать метал он стал изготовлять ножи из меди и бронзы. С наступлением железного века нож становится железным, каким и дошёл до наших дней.


ЦЕНТР ЗАТОЧКИ- Профессиональная заточка и восстановление ножей Киев

(044) 237-31-38, (063) 237-31-38

_________________
Профессиональная заточка ножей (044) 237-31-38,  (063) 237-31-38 http://zatochka.kiev.ua


  Профиль  
 
Добавлено: 11 июн 2014, 12:31
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июн 2014, 12:20
Сообщения: 70
Откуда: Киев
Изображение

НАШИ РАБОТЫ

Восстановление охотничьего ножа Златко

Отломан кончик ножа.

Проведенные работы:
1. Восстановлен кончик ножа
2. Проложена новая режущая кромка под родным углом 40 градусов

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Рекомендуем ножи KAI SHUN

Данные ножи попали к нам на заточку.
Была проведена заточка данных ножей под углом 32 градуса.
Ножи действительно произведение искусства РЕКОМЕНДУЕМ хотя цена и кусается, но это верх блаженства на кухне.
После заточки данные ножи легко сбривают волос.

Серия японских кухонных ножей KAI SHUN имеет широкую линейку ножей, изготовленных из дамасской стали. Она пользуется успехом у поваров-профессионалов и просто амбициозных любителей. Профессиональные ножи серии SHUN изготовлены из специально разработанной, нержавеющей дамасской стали, состоящей из 32 слоев. Внутренний слой изготовлен из стали VGold-10. Эта сталь чрезвычайно устойчива к коррозии, невероятно прочная (61±1 HRC, 1,0% углерода, 1,5% кобальта), что позволяет лезвиям оставаться острыми в течение очень долгого времени. Ножи серии SHUN обладают невероятной остротой, что позволяет им, как никаким другим ножам, легко резать даже самые твердые продукты. Эта острота, в сочетании с гармоничным распределением веса ножа, позволяет работать, не чувствуя усталости.



Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Заточка ножа Boker Magnum
Рекомендуем (хороший карманный нож).
Данный нож попал к нам на заточку.
Была проведена заточка под углом 40 градусов.

Изображение
Изображение
Изображение

Заточка ножа Columbia River Knife & Tool

Нож своеобразный для любителей тяжелых и массивных ножей.
История Columbia River Knife & Tool
В 1994 году Род Бремер (Rod Bremer) и Пол Гиллеспи (Paul Gillespie), бывшие на тот момент менеджерами Kershaw, основали в Вилсонвилле, штат Орегон собственную компанию - Columbia River Knife & Tool (CRKT). Сейчас компания расположена в городке Туалатин, в 15 милях к югу от реки Коламбия, недалеко от Портленда. «Мы сделали примерно то же, что сделал в свое время Пит Кершоу, уйдя из Gerber» - говорит Бремер. Компаньоны решили объединить свои усилия и производить качественные, но недорогие ножи. Снижение себестоимости продукции было достигнуто за счет размещения производства в Тайване. Для обеспечения отличного качества производимых ножей используются первоклассные материалы, сталь экспортируется из Японии. Все производственные процессы строго контролируются, каждый нож перед упаковкой тщательно осматривается, проверяется и, если это необходимо, смазывается и регулируется. Дополнительным способом снижения себестоимости стала оптимизация технологического процесса – по возможности убраны все операции, требующие применения ручного труда, которые заменены работой машин. Ручной труд используется только в сборке, контроле и тестировании, а также в доводке режущей кромки. Компания процветала и спустя несколько лет вышла в десятку лидеров ножевого рынка. С CRKT сотрудничают известные дизайнеры, мастера ножевого дела и конструкторы, а также инструкторы клинкового боя: Эд Халлиган (Ed Halligan), Кит Карсон (Kit Carson), Джим Хаммонд (Jim Hammond), Русс Коммер (Russ Kommer), Пэт Кроуфорд (Pat Crawford), Боб Каспер (Bob Kasper), Рон Лэйк (Ron Lake), Майкл Уокер (Michael Walker), Барри Гэллахэр (Barry Gallagher), Джеймс Вильямс (James Williams) и другие. В создании ножей и инструментов также принимают участие сотрудники спецслужб, например, пожарный Джеймс МакГоуэн (James McGowan). После того, как Пол Гиллеспи решил оставить бизнес, компанию возглавил Род Бремер, а вице-президентом по финансовым вопросам стала Пегги Бремер (Peggy Bremer), специалист с большим практическим опытом работы в этой области. Не считая независимых дизайнеров, в компании работает всего около ста человек: 20 в США и 75 в Тайване.

Компания выпускает более 200 моделей ножей. Наиболее популярными моделями от CRKT стали серии K.I.S.S. (дизайнер Ed Halligan) и М16 (дизайнер Kit Carson), им сопутствовал наибольший коммерческий успех. Кроме складных и нескладных ножей компания выпускает ножи специального назначения, мультитулы, приспособления для заточки и аксессуары.

CRKT обладает правами на 15 патентов и патентных заявок. Среди них такие изобретения, как AutoLAWKS (Lake And Walker Knife Safety) – запирающий механизм, Outburst – механизм, облегчающий открывание ножа, механизм Lock Back Safety (L.B.S.) и серрейтор Veff.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Заточка ножа Cudeman Hunter
Рекомендуем.
Сталь 440.
Данный нож попал к нам на заточку.
Была проведена заточка под углом 40 градусов.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение


Заточка и восстановление ножа Spyderco CPM S30V
Рекомендуем хороший нож.

Проведенные работы:
1.Восстановлен кончик ножа.
2.Восстановлена режущая кромка.
3.Проведена заточка.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение


Заточка и восстановление ножа Katz Kagemusha NJ35DM

Данный нож попал к нам в мастерскую не в лучшей физической форме плюс к этому, его проверяли на прочность стали (ударом лезвие об лезвие) что привело к повреждению режущей кромки.
Были проведены работы по восстановлению режущей кромки.
Фотографии до и после работы прилагаются.

Немного об этом ноже:
Нож компании Katz модель Kagemusha NJ35DM
Складной подарочный нож. Лезвие 8,9 см. вес 113 гр. сталь дамаск, рукоятка из дерева черкесского грецкого ореха, деревянная шкатулка, твердость по шкале Роквелла (Hrc) – 56-58.
Это статусный нож или говоря другими словами – нож, который говорит о статусе своего владельца. Стоимость данного ножа от 900 до 1100$. Двух одинаковых таких ножей не существует, это гарантирует узор на дамасской стали.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Заточка ножей BergHOFF сталь x50 CrMo V15

Рекомендуем неплохие ножи среднего класса (соотношение цены и качества). Но только из хромомолибденового сплава.

Изображение

_________________
Профессиональная заточка ножей (044) 237-31-38,  (063) 237-31-38 http://zatochka.kiev.ua


  Профиль  
 
Добавлено: 27 июн 2014, 13:19
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июн 2014, 12:20
Сообщения: 70
Откуда: Киев
Восстановление кухонного ножа

Изображение
Изображение

Изображение

Изображение



Для тех у кого нету возможности подъехать к нам и иногородним можете воспользоваться услугами Новой Почты для передачи своего заказа (ориентировочная стоимость 40 грн. в оба конца).

_________________
Профессиональная заточка ножей (044) 237-31-38,  (063) 237-31-38 http://zatochka.kiev.ua


  Профиль  
 
Добавлено: 10 июл 2014, 16:23
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июн 2014, 12:20
Сообщения: 70
Откуда: Киев
Заточка ножа Кизляр Амур-2
Нож «Амур-2» представитель «речной» серии ножей.
Технические характеристики:
Полная длина: 267 мм / Длина клинка: 145 мм / Толщина клинка: 4.5 мм / Обработка клинка: хромированный / Твердость: 56-58 HRC / Материал рукояти: резинопластик Elastron G / Вес с ножнами: 370 г / Вес без ножен: 260 г.
Многие продавцы этот нож называют громким словом «ТАКТИЧЕСКИЙ нож», но он больше подходит под категорию «туристических ножей» сходить в лес за грибами, хоз. Нужд и охотников. Хорошо лежит в руке, легко точится, хорошая симметрия.
Вывод - нож хороший но стоимость сильно завышена.

Изображение
Изображение

Для тех у кого нету возможности подъехать к нам и иногородним можете воспользоваться услугами Новой Почты для передачи своего заказа (ориентировочная стоимость 40 грн. в оба конца).

_________________
Профессиональная заточка ножей (044) 237-31-38,  (063) 237-31-38 http://zatochka.kiev.ua


  Профиль  
 
Добавлено: 04 авг 2014, 16:46
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июн 2014, 12:20
Сообщения: 70
Откуда: Киев
Заточка охотничьего ножа

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Для тех у кого нету возможности подъехать к нам и иногородним можете воспользоваться услугами Новой Почты для передачи своего заказа (ориентировочная стоимость 40 грн. в оба конца).

_________________
Профессиональная заточка ножей (044) 237-31-38,  (063) 237-31-38 http://zatochka.kiev.ua


  Профиль  
 
Добавлено: 11 авг 2014, 16:46
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июн 2014, 12:20
Сообщения: 70
Откуда: Киев
Заточка Cold Steel SRK Carbon V
Американская фирма Cold Steel, образованная в 1980 году Линном Томпсоном, быстро стала одним из лидеров американского, а затем и мирового ножевого рынка. Во многом это произошло благодаря агрессивной рекламе, порой шокирующей неподготовленного зрителя тестами ножей на мясе, завернутом в кожу или джинсовую ткань, и призванном имитировать «биологические объекты». Но нельзя не признать, что качество продукции фирмы всегда было и остается до сих пор на очень высоком уровне, а слоган фирмы «прочнейшие и острейшие ножи в мире» нельзя называть безосновательным. Заметное место в линейке фирмы всегда занимали крупные образцы – будь то складные ножи или ножи с фиксированным клинком. Они часто поражают своими размерами и по праву могут называться достойными наследниками американской классики – ножей полковника Боуи. Вызвано это в первую очередь тем, что Линн Томпсон, принимающий активнейшее участие в разработке новых моделей, имеет богатый личный опыт применения ножей в самых различных ситуациях, будь то охота или рукопашный бой и, будучи человеком крупным, делает многие ножи «под себя». У этого подхода есть минусы, но и плюсы его неоспоримы – разработкой ножей занимается опытный специалист, ножам которого можно доверять.

Возможно, этот факт сыграл роль и в судьбе описываемого тут ножа. Модель SRK (это название означает Survival Rescue Knife, «нож спасательный/для выживания») никогда не закупалась американской армией официально. Но в многочисленных конфликтах последних десятилетий, где Соединенные Штаты принимали участие, SRK неизменно оказывался одним из наиболее популярных ножей, приобретаемых солдатами за свой счет (это распространенная практика в США).

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Для тех у кого нету возможности подъехать к нам и иногородним можете воспользоваться услугами Новой Почты для передачи своего заказа (ориентировочная стоимость 40грн. в оба конца).

_________________
Профессиональная заточка ножей (044) 237-31-38,  (063) 237-31-38 http://zatochka.kiev.ua


  Профиль  
 
Добавлено: 05 сен 2014, 18:47
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июн 2014, 12:20
Сообщения: 70
Откуда: Киев
Заточка Spyderco Seki-City Japan

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Для тех у кого нету возможности подъехать к нам и иногородним можете воспользоваться услугами Новой Почты для передачи своего заказа (ориентировочная стоимость 40грн. в оба конца).

_________________
Профессиональная заточка ножей (044) 237-31-38,  (063) 237-31-38 http://zatochka.kiev.ua


  Профиль  
 
Добавлено: 09 сен 2014, 20:00
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июн 2014, 12:20
Сообщения: 70
Откуда: Киев
Восстановление и заточка кухонного ножа Vinzer

Изображение
Изображение

Изображение

Изображение



Для тех у кого нету возможности подъехать к нам и иногородним можете воспользоваться услугами Новой Почты для передачи своего заказа (ориентировочная стоимость 40 грн. в оба конца).

_________________
Профессиональная заточка ножей (044) 237-31-38,  (063) 237-31-38 http://zatochka.kiev.ua



  Профиль  
 
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 72 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 8  След.



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


X

У Вас включен Adblock

Часть содержимого форума вырезается из-за AdBlock. Рекомендуем отключить блокировщик рекламы для домена Yasdnepra.com

© 2011–2018 Женский форум Я с Днепра   Реклама на сайте