Днепропетровский женский форум



Автор Сообщение
Добавлено: 08 мар 2012, 12:58
Не в сети
Пользователь без фото

Зарегистрирован: 03 мар 2012, 14:50
Сообщения: 62
Я очень люблю этот рецепт, надеюсь что и вам он очень понравится. Итак:
МАРИНАДА
1 л воды
2 шт. лаврового листа и штук 5 горошин душистого перца.
2 ст.л сахара
2 ст.л соли
2 ст.л Укуса.
2 средние луковицы режем кольцами чуть толще чем на салат и сразу кладём в маринад.
БАКЛАЖАНЫ (или ГРИБЫ)
моем, режем кольцами или вдоль, толщина 1см., хорошо обжариваем на сковороде с двух сторон или во фритюре и добавляем в маринад. Да еще важная деталь, маринад нужно довести до кипения и выключить, потом бросить туда лук и влить укус, затем синие. Мариноваться должны 2-3 часа пока не остынет маринад.
В этом же маринаде можно мариновать и шампиньоны и вешенки, только в начале их Варят минут 15, а затем бросают в тот же маринад что и для синих, только лук немного мельче режут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



  Профиль  
 
Добавлено: 24 июн 2012, 10:36
Не в сети
Пользователь без фото

Зарегистрирован: 23 июн 2011, 20:41
Сообщения: 48
Я готовила баклажаны в маринаде по похожему рецепту, действительно получается очень вкусно. Но я кроме лаврового листа и душистого перца ещё острых приправ в маринад добавляла, но это уже дело вкуса.


  Профиль  
 
Добавлено: 17 авг 2014, 16:55
Не в сети
Пользователь без фото

Зарегистрирован: 16 авг 2013, 10:29
Сообщения: 68
спасибо, забираю рецепт!


  Профиль  
 
Добавлено: 17 мар 2015, 14:03
Не в сети
Пользователь без фото

Зарегистрирован: 17 мар 2015, 11:44
Сообщения: 13
Интересный рецепт. Спасибо!


  Профиль  
 
Добавлено: 08 окт 2015, 12:05
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 окт 2015, 01:32
Сообщения: 49
Сохраню чтобы не потерять)



  Профиль  
 
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


X

У Вас включен Adblock

Часть содержимого форума вырезается из-за AdBlock. Рекомендуем отключить блокировщик рекламы для домена Yasdnepra.com

© 2011–2018 Женский форум Я с Днепра   Реклама на сайте