Днепропетровский женский форум



На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
Добавлено: 31 авг 2011, 10:23
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июл 2011, 17:13
Сообщения: 96
Котлеты "Каштан"

Это совсем не тяжёлый, но очень вкусный рецепт приготовления котлет с секретом.
Для приготовления фарша нам понадобиться 700 грамм мяса индейки, один яичный желток, грамм 100 твёрдого сыра, замороженная стручковая фасоль, специи и соль по вкусу.
Для панировки наших котлеток нам понадобятся мелко молотые сухарики, специи и яичный белок.
Приготовление:
Перемалываем мясо в фарш мясорубкой или кухонным комбайном. И готовим начинку - нарезаем крупными квадратиками твёрдый сыр и стручковую фасоль. Эту начинку мы будем вкладывать во внутрь наших котлет. После этого мы взбиваем яичный белок в миксере, добавляем специи и обмакиваем во взбитом белке наши котлетки. Жарить котлеты желательно во фритюрнице, но если таковой не имеется можете пожарить их на сковородке. Для жарки следует использовать растительное масло.
Всё! Котлетки готовы, приятного всем аппетита!



  Профиль  
 
Добавлено: 28 мар 2012, 14:21
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 дек 2011, 12:32
Сообщения: 190
Дитя Стихии писал(а):
Для панировки наших котлеток нам понадобятся мелко молотые сухарики
А я когда жарю котлеты на сковородке панировочные сухари никогда не использую, с ними котлеты больше впитывают растительное масло и его часто приходится подливать на сковороду. Но вы не подумайте, масла мне не жалко, просто не хочу чтобы с котлетами в организм шли лишние жиры, от этого пользы не будет.
Так что пусть лучше мои котлеты без панировки не такие красивые получаются, но зато и лишняя порция жира в организм не идёт.


  Профиль  
 
Добавлено: 22 дек 2012, 21:28
Не в сети
Пользователь без фото

Зарегистрирован: 22 дек 2012, 21:20
Сообщения: 6
Люблю котлеты по флотски. Могу поделится рецептом.


  Профиль  
 
Добавлено: 22 дек 2012, 21:31
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 сен 2011, 17:30
Сообщения: 145
Всегда думала что "По-флотски" бывают только макароны, а оказывается еще и котлеты такие существуют. Ну делитесь теперь рецептом, если анонс сделали!


  Профиль  
 
Добавлено: 26 янв 2014, 09:13
Не в сети
Пользователь без фото

Зарегистрирован: 27 дек 2013, 10:47
Сообщения: 135
и мне рецепт тоже. спасибо


  Профиль  
 
Добавлено: 18 дек 2015, 14:35
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2015, 00:48
Сообщения: 23
Люблю котлетки.)


  Профиль  
 
Добавлено: 30 янв 2016, 23:24
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 ноя 2015, 21:54
Сообщения: 581
Летом добавляю в фарш кабачок перетертый, котлетки получаются супер нежные)

_________________
Профессиональная косметика http://bestbrands.in.ua
Развесы.Holy Land! GiGi,Christina,Anna Lotan и другое http://yasdnepra.com/viewtopic.php?f=22&t=5089


  Профиль  
 
Добавлено: 01 фев 2016, 15:17
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 авг 2015, 22:29
Сообщения: 63
Откуда: Украина
Все! Хочу котлет)))


  Профиль  
 
Добавлено: 03 фев 2016, 20:17
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2015, 11:05
Сообщения: 16
Откуда: Украина
Я тоже так делаю, только вместо фасоли ложу грибы


  Профиль  
 
Добавлено: 27 апр 2016, 16:30
Не в сети
Пользователь без фото

Зарегистрирован: 27 апр 2016, 16:10
Сообщения: 1
Интересный рецепт, простой, надо попробовать приготовить такие котлеты. Я раньше делала котлеты с начинкой из сыра

_________________
Люблю готовить



  Профиль  
 
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 20 ]  На страницу 1, 2  След.



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


X

У Вас включен Adblock

Часть содержимого форума вырезается из-за AdBlock. Рекомендуем отключить блокировщик рекламы для домена Yasdnepra.com

© Женский форум «Я с Днепра», 2011–2019   Реклама на сайте